תג: עשה זאת בעצמך
גיליון 162: טאקו סגור
אני מאד אוהב להכין בבית מאכלים, שלרוב מתייחסים אליהם כחומר גלם וקונים אותם מוכנים. להכין בבית זה גם כיף, גם בריא יותר, ועל פי רוב גם טעים יותר.
גיליון 158: מועצת החלב
הטיפ השבוע מצטרף לטיפ על מטבלים, הוא מתאים מאד לגריסיני ומשדרג כל בר פתיחה או מנה ראשונה של מתאבנים חלביים.
גיליון 153: טיפת חלב
חג שבועות מתקרב וחגיגת הגבינות כבר מתחילה. אמנם רוב הגבינות מצריכות ציוד וחומרים מיוחדים להכנה שלהן, אבל יש גבינה אחת שכיף וקל להכין בבית, בלי ציוד מיוחד ומחלב רגיל – גבינת ריקוטה.
12